Krewetki BIO w sosie maślanym czosnkowym z migdałami Krewetki BIO w sosie maślanym czosnkowym z migdałami Danie na szybko dla miłośników krewetek, masła, czosnku i migdałów. Można je podawać z chrupiącą bagietką, jako przystawkę na romantycznej kolacji. Może być także doskonałą bazą do dań z makaronem, ryżem, czy frytkami. Idealnie komponuje się z białym winem lub prosecco. Danie dla 2 osób 15 minut Składniki: Krewetki 31-40 surowe z ogonkiem 320 g 1 ząbek czosnku 1 cytryna 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek szczypta soli świeżo zmielony pieprz siekana natka pietruszki 50 g migdałów łyżeczka brązowego cukru Przygotowanie: Krewetki rozmrozić. Na małej patelni uprażyć płatki migdałów z odrobiną cukru. Ostudzić. Wycisnąć sok z cytryny i zmielić czosnek. Na dużej patelni rozgrzać masło z oliwą, aż masło się rozpuści. Dodać krewetki i smażyć 3 minut. Na koniec należy dodać na patelnię czosnek i łyżkę soku z cytryny. Smażyć jeszcze 1-2 minuty, ale uważać aby krewetki się nie przesmażyły. Danie doprawić odrobiną soli, świeżo mielonym pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Wymieszać. Podawać ciepłe i posypane prażonymi migdałami (migdały dodajemy tuż przed podaniem, aby był chrupiące). Serdecznie zapraszamy do zakupu naszych -> BIO Krewetek Wszystkie przepisy z BIO Krewetkami Primefrost
KREWETKI W CZOSNKOWYM: najświeższe informacje, zdjęcia, video o KREWETKI W CZOSNKOWYM; Produkty, których nie należy wrzucać na grilla. Może się to źle skończyć
Krewetki w sosie maślano-czosnkowym to klasyk, któremu trudno się oprzeć. Ja zajadam je najczęściej z makaronem, ale idealnie sprawdzi się też świeża, chrupiąca bagietka. Bardzo prosty sos (choć nieco kaloryczny) jest idealny do maczania. A same dodatki to nic wymyślnego. Jednak chyba nie ma nic bardziej odpowiedniego do krewetek niż masło, czosnek, pietruszka i cytryna. Idealne danie na rozpoczęcie przygody ze skorupiakami. Krewetki w sosie maślano-czosnkowym: ok. 500 g świeżych lub mrożonych krewetek (nie gotowanych – powinny być szare) 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki masła 3 średnie ząbki czosnku odrobina ponad 1/3 szklanki białego, wytrawnego wina szczypta płatków chilli (można pominąć) skórka otarta z połowy niewoskowanej cytryny 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól morska świeżo mielony czarny pieprz do podania: ugotowany makaron lub świeża bagietka Krewetki (jeśli mamy mrożone to najpierw rozmrażamy przez noc w lodówce) dokładnie myjemy, osuszamy i obieramy z pancerzy oraz odnóży (możecie obrać też ogonki, które są niejadalne – ja je zostawiłam, ponieważ ładniej się prezentują). Nacinamy krewetki ostrym nożykiem wzdłuż grzbietów i wyciągamy ciemne nitki, czyli przewody pokarmowe. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Na dużej patelni rozgrzewamy masło, oliwę, płatki chili (jeśli używamy), skórkę otartą z wyparzonej wrzątkiem cytryny i szczyptę soli. Gdy masło się rozpuści, wrzucamy czosnek, podsmażamy ok. 10 sekund i wrzucamy krewetki. Rozkładamy je równomiernie na patelni i po chwili wlewamy wino oraz dodajemy sok z cytryny. Gotujemy ok. 2 minuty, po czym przekręcamy krewetki na drugą stronę i gotujemy jeszcze minutę. Dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki, mieszamy i zdejmujemy z ognia. Od razu podajemy z ugotowanym makaronem (należy go wmieszać) lub pieczywem. Przed podaniem oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Warto podać też cząstki cytryny, aby można było ewentualnie doprawić danie dodatkowym sokiem. Dodaj przepis do ulubionych