Apr 8, 2021 路 Przygotowanie. Dro偶d偶e pokruszcie i wymieszajcie z cukrem, dobrze rozetrzyjcie 艂y偶eczk膮. Dodajcie 2 艂y偶ki m膮ki i ponownie rozetrzyjcie, a偶 powstanie g艂adka masa. Dodajcie p贸艂 szklanki ciep艂ej wody i wymieszajcie. Zaczyn przykryjcie czyst膮, bawe艂nian膮 艣ciereczk膮 i odstawcie w ciep艂e miejsce na 15-20 minut. Do du偶ej miski (to
Jan 28, 2019 路 Rozpocz膮膰 wyrabianie ciasta dolewaj膮c stopniowo wod臋. Gdy sk艂adniki si臋 po艂膮cz膮, przykry膰 misk臋 foli膮 spo偶ywcz膮 i wstawi膰 do lod贸wki na noc. (ciasto powinno si臋 ch艂odzi膰 ok. 10 godzin). Rano wyj膮膰 ciasto z lod贸wki i odstawi膰 na ok. p贸艂 godziny.
Jul 3, 2015 路 Dzie艅 dobry. Od 3 lat piek臋 chleb na 偶ytnim zakwasie i wszystko by艂o ok. Wyci膮ga艂am rano zakwas z lod贸wki, dokarmia艂am, zakwas b膮belkowa艂 i wieczorem robi艂am zaczyn na chleb, zakwas za艣 chowa艂am z powrotem do lod贸wki. Przez noc zaczyn r贸s艂 a rano nast臋pnego dnia dodawa艂am m膮ki i wody i gotowe ciasto nak艂adam do foremki.
Apr 10, 2020 路 Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny chleb, zrobiony na dro偶d偶ach piekarskich bez zagniatania, wystarczy tylko wymiesza膰 kilka sk艂adnik贸w i chleb zrob
Sep 25, 2020 路 Do mieszaniny wbij jajka, dodaj troch臋 cukru i szczypt臋 soli. Ca艂o艣膰 dok艂adnie wymieszaj i powoli dodawaj m膮k臋. Powinna艣 uzyska膰 g艂adkie ciasto bez gr贸dek. Z powsta艂ej masy zagnie膰 ciasto, a nast臋pnie w艂贸偶 je do plastikowego woreczka z hermetycznym zapi臋ciem. Przygotowane ciasto wstaw do lod贸wki na jakie艣 2 godziny.
. 600 308 185 264 330 172 355 796
chleb bez wyrabiania z lod贸wki
